מצבי צבירה ומעברים

מהו מעבר פאזה (שינוי מצב צבירה)?

מעבר פאזה הוא תהליך שבו חומר עובר ממצב צבירה אחד לאחר. המעבר מתרחש כאשר מוסיפים או מורידים אנרגיה (חום) מהחומר.

חשוב! במעבר פאזה, כמות החומר (המסה) לא משתנה - רק הסידור והמרחקים בין החלקיקים משתנים!

תהליכים הדורשים חימום (הוספת אנרגיה)

תהליכים הדורשים קירור (הפחתת אנרגיה)

התנהגות הטמפרטורה במעבר פאזה

אחת התופעות התרמודינמיות המרתקות בחקר חומרים קובעת כי במהלך מעברי פאזה (כגון היתוך או התאדות), קיים קו מגמה טמפרטורי איזותרמי לחלוטין - כלומר, הטמפרטורה אינה משתנה למרות תוספת חום לינארית וממושכת.

למה זה קורה? כל האנרגיה (החום) שמוסיפים "משקיעה" בשבירת כוחות המשיכה בין החלקיקים, ולא בהעלאת הטמפרטורה.

ההבדל בין התאדות לרתיחה