החוברת · דף לימוד
אינדיקטורים: גלאי החומציות
מדעים · כיתה ח׳ · פרק 10: חומצות, בסיסים ותמיסות
איך צבע יכול לגלות לנו אם משהו חומצי או בסיסי?
מהו אינדיקטור?
אינדיקטור חומצה-בסיס הוא חומר שמשנה את צבעו בהתאם ל-pH של התמיסה שבה הוא נמצא.
אינדיקטורים הם כלי עזר במעבדה - הם עוזרים לנו לזהות אם תמיסה חומצית או בסיסית בלי לטעום (וזה מסוכן!).
שלושת האינדיקטורים העיקריים
נייר לקמוס
פנולפתלאין
אינדיקטור אוניברסלי
נייר לקמוס - האינדיקטור הכי פשוט
נייר לקמוס (Litmus Paper) הוא האינדיקטור הכימי הבסיסי והנפוץ ביותר המבוסס על תערובת פיגמנטים של חזזיות טבעיות, המיועד לקביעה מהירה ואיכותנית של טיב התמיסה על ידי שינוי צורתו המולקולרית וכתוצאה מכך את צבעו הנראה לעין.
לקמוס = אינדיקטור איכותי (מראה סוג) ולא כמותי (מראה כמה).
פנולפתלאין - הפתעת הוורוד
פנולפתלאין (Phenolphthalein) הוא אינדיקטור סינתטי רגיש לבסיסים בלבד המשמש באופן תדיר כימיקלים בתהליכי טיטרציה, אשר משנה את גוונו הפיזיקלי באופן דרמטי ממצב שקוף לחלוטין לצבע ורוד עז בנקודת הנטרול הבסיסית ההולכת ומתקרבת (מעל pH 8.2).
פנולפתלאין = אינדיקטור מושלם לזיהוי מתי תמיסה הופכת בסיסית!
אינדיקטור אוניברסלי - קשת הצבעים
אינדיקטור אוניברסלי (Universal Indicator) הוא תערובת פטנטית מדויקת המורכבת ממספר אינדיקטורים חומציים נפרדים, המאפשרת זיהוי כמותי קרוב לוודאי של רמת ה-pH המדויקת בתמיסה הודות לספקטרום צבעים רחב המגיב לכל תנודה קלה בריכוז היונים החופשיים.
אינדיקטור אוניברסלי = המדויק ביותר מבין האינדיקטורים הצבעוניים!
השוואת אינדיקטורים
לקמוס
צבעים: אדום ⇌ כחול
טווח pH: 4.5-8.2 (רחב)
יתרונות:
• זול ופשוט
• לא מזהם התמיסה
• יציב
חסרונות:
• לא מדויק
• רק "חומצי" או "בסיסי"
טוב לבדיקה מהירה במעבדה
פנולפתלאין
צבעים: שקוף ⇌ ורוד
טווח pH: 8.2-10 (צר)
יתרונות:
• שינוי דרמטי וברור
• מצוין לטיטרציה
• רגיש
חסרונות:
• לא רואים חומצות (נשאר שקוף)
• צר מדי לשימוש כללי
מושלם לנטרול חומצה בבסיס
אוניברסלי
צבעים: אדום ← ירוק ← סגול
טווח pH: 0-14 (מלא!)
יתרונות:
• מדויק יחסית
• מכסה כל הטווח
• קל לקרוא
חסרונות:
• יקר יותר
• מזהם את התמיסה
הכי טוב למדידת pH משוערת
לבחירה: תלוי מה אתם צריכים - דיוק, מחיר, או סוג המדידה!
טבלת צבעים - אינדיקטור אוניברסלי
| pH | צבע | פירוש | דוגמה |
|---|---|---|---|
| 1-2 | אדום | חומצי חזק מאוד | חומצת קיבה |
| 3-4 | כתום | חומצי | מיץ לימון |
| 5-6 | צהוב | חומצי חלש | קפה, מי גשם |
| 7 | ירוק | נייטרלי | מים טהורים |
| 8 | כחול-ירוק | בסיסי חלש | מי ים |
| 9-10 | כחול | בסיסי | סודה לשתייה |
| 11-12 | סגול כהה | בסיסי חזק | אמוניה |
| 13-14 | סגול-סגלגל | בסיסי חזק מאוד | מסיר סתימות |
זכרו: הצבעים הם משוערים ויכולים להשתנות מעט בין יצרנים שונים
איך אפשר לעשות אינדיקטור בבית?
למה מחוון אוניברסלי עדיף על לקמוס לזיהוי pH של תמיסה?