עקרונות הפרדת תערובות

תכונה שונה = שיטת הפרדה

לכל הבדל בתכונה יש שיטת הפרדה מתאימה

גודל חלקיקים

הפרש בגודל

• אם יש הבדל בגודל החלקיקים
• שיטה: סינון (Filtration)
• דוגמה: חול מהמים, קפה מהפולים

מסיסות

יכולת להימס

• אם חומר אחד מסיס וחומר אחר לא
• שיטה: המסה (Dissolution) + סינון
• דוגמה: מלח (מסיס) + חול (לא מסיס)

נקודת רתיחה

טמפרטורת אידוי

• אם יש הבדל בטמפרטורת הרתיחה
• שיטות: אידוי (Evaporation) או זיקוק (Distillation)
• דוגמה: מלח ממי ים, מים מאלכוהול

מגנטיות

נמשך למגנט

• אם חומר אחד מגנטי
• שיטה: הפרדה מגנטית (Magnetic Separation)
• דוגמה: ברזל מתערובת עם חול

צפיפות

משקל יחסי

• אם יש הבדל במשקל הסגולי
• שיטה: שקיעה או ציפה
• דוגמה: שמן צף על מים

מהירות תנועה

קצב דיפוזיה

• אם חומרים נעים במהירויות שונות
• שיטה: כרומטוגרפיה (Chromatography)
• דוגמה: הפרדת צבעי דיו

מי מלח

מרכיבים: מים + מלח מומס

הבדל: נקודת רתיחה (מים רותחים ב-100°C, מלח נשאר)

שיטה: אידוי

חול במים

מרכיבים: מים + חול

הבדל: גודל חלקיקים (חול גדול, מים עוברים)

שיטה: סינון

ברזל + גופרית

מרכיבים: אבקת ברזל + אבקת גופרית

הבדל: מגנטיות (ברזל מגנטי, גופרית לא)

שיטה: הפרדה מגנטית

שמן + מים

מרכיבים: שמן + מים

הבדל: צפיפות (שמן קל יותר, צף)

שיטה: משפך הפרדה

אלכוהול + מים

מרכיבים: אתנול + מים

הבדל: נקודת רתיחה (אלכוהול 78°C, מים 100°C)

שיטה: זיקוק

דיו צבעוני

מרכיבים: פיגמנטים שונים

הבדל: מהירות תנועה על נייר

שיטה: כרומטוגרפיה

תערובת הטרוגנית

מוצק + נוזל ← סינון | מוצק + מוצק ← מגנט / נפה | נוזל + נוזל ← משפך הפרדה

תערובת הומוגנית (תמיסה)

מוצק מומס + נוזל ← אידוי / גיבוש | נוזל + נוזל ← זיקוק | פיגמנטים ← כרומטוגרפיה