החוברת · דף לימוד
שרשראות ורשתות מזון
מדעים · כיתה ח׳ · פרק 8: מערכות אקולוגיות וקיימות
איך זורמת האנרגיה דרך המערכת האקולוגית? מהצמח ועד לטורף העליון
למה אנחנו לומדים על מזון בשיעור מדעים?
כל יצור חי צריך אנרגיה כדי לחיות, לגדול ולהתרבות. במערכת אקולוגית, האנרגיה זורמת מיצור אחד לאחר דרך אכילה.
כדי להבין איך מערכת אקולוגית עובדת, אנחנו צריכים לעקוב אחרי שאלה פשוטה: מי אוכל את מי?
תפקידים במערכת האקולוגית
יצרנים (Producers)
אוטוטרופים
כל הצמחים + אצות + חיידקים פוטוסינתטיים
איך? באמצעות פוטוסינתזה - ממירים אור שמש + מים + CO₂ לגלוקוז
מדוע חשובים?
הם הבסיס של כל שרשרת מזון! בלעדיהם אין אנרגיה במערכת.
צרכנים (Consumers)
הטרוטרופים
כל בעלי החיים
3 סוגים:
• צרכן ראשוני - אוכל צמחים (עשבונים)
• צרכן משני - אוכל עשבונים (טורפים)
• צרכן שלישוני - אוכל טורפים אחרים (טורפי-על)
מפרקים (Decomposers)
המחזרים
חיידקים + פטריות
איך? אוכלים גופות, פסולת, עלים נרקבים
מדוע חשובים?
מחזירים חומרי הזנה לקרקע ולמים, כדי שהצמחים יוכלו להשתמש בהם שוב!
מהי שרשרת מזון?
שרשרת מזון (Food Chain) היא רצף אקולוגי חד-כיווני המייצג את מעבר האנרגיה והחומרים במערכת אקולוגית באמצעות תהליך ההזנה, מהיצרנים הראשוניים ועד לטורפי העל.
שרשרת מזון היא פישוט - היא מראה רק מסלול אחד. בפועל, המציאות הרבה יותר מורכבת!

דוגמאות לשרשראות מזון
שרשרת יבשתית (יער)
עלים ← זחל ← ציפור ← נץ
יצרן: עלים
צרכן ראשוני: זחל (עשבוני)
צרכן משני: ציפור (טורף)
צרכן שלישוני: נץ (טורף-על)
שרשרת ימית (אוקיינוס)
פיטופלנקטון ← זואופלנקטון ← דג קטן ← דולפין
יצרן: פיטופלנקטון (אצות זעירות)
צרכן ראשוני: זואופלנקטון
צרכן משני: דג קטן
צרכן שלישוני: דולפין
שרשרת מישראל (שדה)
חיטה ← עכבר שדה ← נחש ← עיט
יצרן: חיטה
צרכן ראשוני: עכבר שדה
צרכן משני: נחש
צרכן שלישוני: עיט
שרשרת ימית ישראלית
אצות ← צדפה ← כוכב ים ← כריש
יצרן: אצות
צרכן ראשוני: צדפה (מסנן מים)
צרכן משני: כוכב ים
צרכן שלישוני: כריש
מהי רשת מזון?
רשת מזון (Food Web) היא מיפוי גרפי מורכב המייצג את כלל שרשראות המזון המקושרות והמצטלבות המרכיבות מערכת אקולוגית, ומדגימה את יחסי ההזנה המרובים של כל מין הקיים בה.
רשת מזון היא קרובה יותר למציאות, כי היא מראה שיצורים חיים קשורים זה לזה בהרבה דרכים.
מה יקרה למערכת אקולוגית אם מין אחד ייעלם?
שרשרת מזון מול רשת מזון
שרשרת מזון
• מסלול אחד של זרימת אנרגיה
• פשוטה להבנה
• כל יצור אוכל רק דבר אחד
• לא מציאותית לחלוטין
דשא ← חגב ← עכביש ← ציפור
מתי משתמשים?
כשרוצים להסביר ביסודיות את העיקרון של זרימת אנרגיה
רשת מזון
• כל המסלולים של זרימת אנרגיה
• מורכבת יותר
• כל יצור קשור לכמה יצורים
• מציאותית - מראה את המצב האמיתי
שועל אוכל: ארנב, עכבר, ציפור, פירות
ארנב נאכל על ידי: שועל, נשר, נחש
מתי משתמשים?
כשרוצים להבין את המורכבות של מערכת אקולוגית אמיתית
שתיהן נכונות - כל אחת משמשת למטרה אחרת!
רמות תזונתיות (Trophic Levels)
רמה 1: יצרנים
הם הבסיס - כל שרשרת מזון מתחילה כאן!
רמה 2: צרכנים ראשוניים
דוגמאות: ארנב, פרה, חגב, זברה
רמה 3: צרכנים משניים
דוגמאות: שועל, עכביש, צפרדע, נחש
רמה 4: צרכנים שלישוניים
דוגמאות: נשר, כריש לבן, אריה, דוב
שרשרת מזון = מסלול אחד
רשת מזון = כל המסלולים
כולם חשובים!
מה ההבדל בין שרשרת מזון לרשת מזון, ולמה רשת מזון מייצגת טוב יותר את המציאות?