פרק 3: תרכובות, תערובות ושינויים בחומר

חומרים טהורים: יסודות ותרכובות

ההבדל בין יסודות לתרכובות.

תערובות: הומוגניות והטרוגניות

סוגי תערובות ודוגמאות.

סיווג חומרים

תרשים זרימה לסיווג חומרים.

תרכובות מול תערובות

השוואה מעמיקה ברמה החלקיקית.

מבוא לשיטות הפרדה

עקרון ההפרדה: ניצול תכונות מבדילות.

סינון ואידוי

שיטות הפרדה בסיסיות.

זיקוק וכרומטוגרפיה

שיטות הפרדה מתקדמות.

מעבדת הפרדה

אתגר הפרדה רב-שלבי וירטואלי.

שינוי פיזיקלי מול שינוי כימי

סוגי שינויים בחומר וסימנים מזהים.