סיכום - חומצות, בסיסים וסולם pH

חזרה מקיפה על כל מה שלמדנו בפרק ההרחבה

bookמה למדנו בפרק זה?

בפרק זה למדנו על חומצות ובסיסים - שני סוגי חומרים עם תכונות הפוכות שממלאים תפקידים חיוניים בטבע, בתעשייה ובחיי היום-יום.

balance-scaleחומצות מול בסיסים - סיכום

balance-scaleחומצות מול בסיסים

lemonחומצות

טעם חמוץ
משחררות H3O+ (הידרוניום)
pH < 7
מגיבות עם מתכות (שחרור H2)
לקמוס ← אדום
מוליכות חשמל בתמיסה

חזקות: דיסוציאציה מלאה (HCl, H2SO4, HNO3)
חלשות: דיסוציאציה חלקית (CH3COOH, H2CO3)

דוגמה: נוצרות מתחמוצות אל-מתכות + מים

soapבסיסים

מרגישים חלקלקים, טעם מריר
משחררים OH- (הידרוקסיל)
pH > 7
מפרקים שומנים
לקמוס ← כחול
מוליכים חשמל בתמיסה

חזקים: דיסוציאציה מלאה (NaOH, KOH, Ca(OH)2)
חלשים: דיסוציאציה חלקית (NH3, NaHCO3)

דוגמה: נוצרים מתחמוצות מתכות + מים

fireתחמוצות - סיכום

כלל זהב:

תחמוצת אל-מתכת + H2O ← חומצה
SO3 + H2O ← H2SO4
CO2 + H2O ← H2CO3
NO2 + H2O ← HNO3

תחמוצת מתכת + H2O ← בסיס
MgO + H2O ← Mg(OH)2
CaO + H2O ← Ca(OH)2
Na2O + H2O ← 2NaOH

chemicalדיסוציאציה - חזק מול חלש

חזק מול חלש - השוואה

תכונהחזקחלש
דיסוציאציהמלאה (100%)חלקית (1-5%)
תגובהבלתי הפיכה (←)הפיכה (⇌)
יונים בתמיסההרבהמעט
מוליכות חשמליתגבוההנמוכה
דוגמאות חומצותHCl, H2SO4, HNO3CH3COOH, H2CO3
דוגמאות בסיסיםNaOH, KOH, Ca(OH)2NH3, NaHCO3

* עוצמה (חזק/חלש) היא תכונה קבועה. ריכוז (מרוכז/מדולל) ניתן לשינוי - אלו שני מושגים שונים!

bar-chartסולם pH - סיכום

סולם pH - חלוקה

טווח pHסוגיון שולטדוגמאות
0-2חומצי מאודH3O+ בריכוז גבוה מאודחומצת קיבה, HCl מרוכז
3-4חומציH3O+ בריכוז גבוהמיץ לימון, חומץ, גשם חומצי
5-6חומצי חלשH3O+ בריכוז נמוךקפה, חלב, גשם רגיל
7ניטרליH3O+ = OH-מים טהורים
8-9בסיסי חלשOH- בריכוז נמוךסודה לשתייה, דם (7.4)
10-11בסיסיOH- בריכוז גבוהסבון, אמוניה
12-14בסיסי מאודOH- בריכוז גבוה מאודאקונומיקה, NaOH

* הסולם לוגריתמי: כל יחידת pH = פי 10 בריכוז יוני הידרוניום

artist-paletteאינדיקטורים - סיכום

אינדיקטורים נפוצים

אינדיקטורבחומצהניטרליבבסיסשימוש עיקרי
לקמוסאדוםסגולכחולזיהוי מהיר
פנולפתלאיןשקוףשקוףורודטיטרציה
מתיל כתוםאדוםכתוםצהובטיטרציה חומצית
כרוב סגולאדום/ורודסגולירוק/צהובניסויים, כל הטווח
נייר pHאדום-כתוםירוקכחול-סגולמדידת pH

flaskתגובת סתירה וטיטרציה - סיכום

תגובת סתירה:
חומצה + בסיס ← מלח + מים
H3O+ + OH- ← 2H2O

טיטרציה:
הוספה הדרגתית של בסיס (ידוע) לחומצה (לא ידועה) עד נקודת השקילות.
נקודת שקילות = כמות H3O+ שווה לכמות OH-.
חישוב: C(חומצה) x V(חומצה) = C(בסיס) x V(בסיס) (ביחס 1:1)

מאפיינים:
- pH מתקרב ל-7 (חזק+חזק) או סביב 7 (חלש+חזק)
- תגובה פולטת חום (אקסותרמית)
- נוצר מלח (תרכובת יונית)

cloudגשם חומצי - סיכום

cloud

גורמים

שריפת דלקים מאובנים
← SO2 + NOx לאוויר
← תגובה עם אדי מים
← H2SO4 + HNO3 (חזקות!)
← גשם עם pH < 5

תחמוצת אל-מתכת + מים = חומצה

alert-triangle

נזקים

פגיעה בצמחים ויערות
הרס מקורות מים - דגים מתים
שחיקת מבנים ופסלים (CaCO3)
האצת חלודה
פגיעה בבריאות (עקיפה)

check-mark

פתרונות

מניעה: אנרגיות מתחדשות
סינון פליטות (Scrubbers)
ממירים קטליטיים ברכבים
טיפול: סיוד אגמים/קרקעות
חקיקה סביבתית (עובדת!)

chemicalנוסחאות ותגובות חשובות

כל התגובות הכימיות מהפרק

תגובהמשוואהסוג
סתירה בסיסיתHCl + NaOH ← NaCl + H2Oסתירה
סתירה חומצה דו-ערכיתH2SO4 + 2NaOH ← Na2SO4 + 2H2Oסתירה
תחמוצת אל-מתכת + מיםSO3 + H2O ← H2SO4חומצה מתחמוצת
תחמוצת מתכת + מיםMgO + H2O ← Mg(OH)2בסיס מתחמוצת
תחמוצת מתכת + מיםCaO + H2O ← Ca(OH)2בסיס מתחמוצת
גשם חומצי2NO2 + H2O ← HNO3 + HNO2חומצה מתחמוצת
גשם רגילCO2 + H2O ← H2CO3חומצה פחמתית
סיודCaCO3 + H2SO4 ← CaSO4 + H2O + CO2סתירה
ניקוי אבניתCaCO3 + 2HCl ← CaCl2 + H2O + CO2סתירה
דיסוציאציה מלאהHCl ← H+ + Cl-חומצה חזקה
דיסוציאציה חלקיתCH3COOH ⇌ H+ + CH3COO-חומצה חלשה

bookמושגי מפתח

book-open

מושגים בסיסיים

  • חומצה - חומר שמשחרר H3O+ במים
  • בסיס - חומר שמשחרר OH- במים
  • אינדיקטור - חומר שמשנה צבע לפי pH
  • דיסוציאציה - התפרקות ליונים במים
  • pH - מדד חומציות/בסיסיות (0-14)
  • ניטרלי - pH = 7, ריכוז יונים שווה
  • תחמוצת - תרכובת יסוד עם חמצן
graduation-cap

מושגים מתקדמים

  • תגובת סתירה - חומצה + בסיס ← מלח + מים
  • טיטרציה - מדידת ריכוז בסתירה מבוקרת
  • נקודת שקילות - ניטרול מלא
  • סולם לוגריתמי - כל יחידה = פי 10
  • ריכוז מול עוצמה - מושגים שונים!
  • גשם חומצי - pH < 5 מזיהום
  • סיוד - ניטרול חומציות בסביבה

starטיפים למבחן

נקודות חשובות לזכור:

  1. pH נמוך = חומצי, pH גבוה = בסיסי, pH = 7 = ניטרלי
  2. הסולם לוגריתמי - יחידה אחת = פי 10 בריכוז
  3. חזק = דיסוציאציה מלאה, חלש = דיסוציאציה חלקית (אל תבלבלו עם ריכוז!)
  4. תחמוצת אל-מתכת + מים = חומצה, תחמוצת מתכת + מים = בסיס
  5. תגובת סתירה תמיד מייצרת מלח + מים, פולטת חום
  6. בטיטרציה: C x V (חומצה) = C x V (בסיס) ביחס לפי המשוואה
  7. גשם רגיל pH = 5.6 (CO2 טבעי), גשם חומצי pH < 5 (זיהום SO2, NOx)
  8. סיוד = הוספת בסיס (CaCO3) לנטרל חומציות - תגובת סתירה
טוען סימולציה...
שאלה 1 מתוך 12

HCl + NaOH ← ?

תרגול מתקדם

מוכנים למבחן המסכם המלא?

עברו לחידון המורחב של הפרק לתרגול מקיף עם 130 שאלות מכל נושאי הלימוד.